دانلود جزوه تکنولوژی روغن های خوراکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

جزوه عالی تکنولوژی روغن های خوراکی (صنایع روغن) آماده برای دانلود است.

دانشگاه: علوم پزشکی شهید بهشتی - گروه علوم و صنایع غذایی

استاد: دکتر کوشان نایب زاده

فرمت: PDF پی دی اف - قابل استفاده بر روی گوشی، لپ تاپ

تعداد صفحات: 176

کیفیت: عالی - تایپی

 

فهرست
1- معرفی
2- اجزای غیر گلیسیریدی
3- روغن سویا
4- روغن پنبه دانه
5- روغن آفتابگردان
6- روغن کانولا
7- روغن ذرت
8- روغن زیتون
9- روغن پالم
10- استخراج روغن
10- تصفیه روغن
  -هیدروژناسیون
  -جزء به جزء کردن
  -زمستانه کردن
  -استری کردن
  -فرآیند بی بو کردن



 قیمت: 59,000 تومان  پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_یا_ناشر_فایل_هستید، با ثبت نام در سایت محصول را به سبدکاربری خود منتقل و درآمدفروش آن را دریافت نمایید.


برچسب ها: دانلود جزوه منبع صنایع غذایی دانشگاه معتبر علوم پزشکی شهید بهشتی صنایع روغن تکنولوژی روغن های خوراکی pdf پی دی اف
دسته بندی: 🔺دیجیتال فایل های الکترونیکی » صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)

تعداد مشاهده: 336 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.pdf

فرمت فایل اصلی: .pdf

حجم محصول:10,547 کیلوبایت